Buchung

Speisekarte

Auswahl der Speisekarte

Erfreuen Sie Ihre Sinne und probieren Sie die Spezialitäten unserer Speisekarte.

 

Hausgemachte Terrine aus Gänseleber und Portwein gereicht mit karamellisierten Zwiebeln und Waldbeerpüree, hausgemachte, überbackene Baguette

Die feine Pastete aus Gänseleber, zubereitet von unserem Chefkoch nach Originalrezept, macht Sie auf unsere weiteren gastronomischen Erlebnisse neugierig.

 

Wiener Kalbsschnitzel, gereicht mit Kartoffelbrei, frischem Meerrettich, Zitrone und gebackener glatter Petersilie

Die beliebteste der traditionellen Speisen in der allerbesten Form. Genießen Sie das feine Schnitzel mit noch feinerer Beilage, zubereitet nach Originalrezept.

 

Langsam gebratene Lammhaxe, serviert mit Stampfkartoffeln und Blattspinat

Eine Delikatesse für Liebhaber sorgfältig ausgewählten Fleisches, perfekt ergänzt mit frischer Beilage.

 

Konfitierte Rinderwange, gereicht mit Stampfkartoffeln und pikanter Sauce aus Pflaumen und Portwein

Zur Perfektion geführte Kombination feinsten Rindfleisches mit kräftiger Sauce und Kartoffeln.

 

Blattsalat-Mix gereicht mit gerösteten Kirschtomaten und geräucherten Tintenfischen

Leichter Salat, aufgewertet mit dem markanten Geschmack der Tomaten und exotischer Geschmack der Tintenfische.

 

Frische Erdbeeren, gegrillt auf Balsamicoessig und Chili, garniert mit saurer Sahne und frischer Minze

Genuss bringt Ihnen die ungewöhnliche Kombination der Früchte, Balsamicoessig, Chili und Minze. Das müssen Sie selbst erleben.

Hotel GOLD v Českém Krumlově hodnocení